白河县林业局木瓜果酒风味调配工艺提升项目采购实行单一来源采购方式的公示

公告正文

一、项目信息：

采购人：白河县林业局

项目名称：木瓜果酒风味调配工艺提升项目

拟采购的货物或服务的说明：

木瓜果酒风味调配工艺提升项目、 1项、预算金额 200,000.00元

拟采购的货物或服务的预算金额：200000.00元

采用单一来源采购方式的原因：陕西师范大学西部果品资源高值利用教育部工程研究中心是我国西部地区唯一面向果品高值化加工的教育部直属工程研究平台，依托食品工程与营养科学学院，长期开展果品多酚与风味调控技术攻关，掌握酚类物质重组优化、酒体风格塑造核心工艺，配备完整的果品风味分析科研条件，在国内同类研究平台中具有不可替代性。该中心针对陕西白河光皮木瓜资源，已系统开展特征风味解析、苦涩味消减、风味稳态化调控等前期研究，形成了对接木瓜果酒风味调控核心任务的专属技术储备，该储备为其他单位所不具备，可避免前期研究断层、技术资料无法衔接、重复投入严重等问题。依据《中华人民共和国政府采购法》第三十一条第(一)项“只能从唯一供应商处采购的”规定，建议本项目采用单一来源方式采购，由陕西师范大学西部果品资源高值利用教育部工程研究中心承接。

二、拟定供应商信息

名称：陕西师范大学

地址：陕西省西安市雁塔区长延堡办长安南路东侧

三、公示期限

2026年11月05日至2026年11月12日

四、其他补充事宜

无

五、联系方式

1．采购人

联系人：李娜

联系地址：白河县城关镇旬白路114号

联系电话： 0915-7829750

2．财政部门

联系人：王炼炼

联系地址：白河县城关镇人民路68号财政局

联系电话： 0915-7823978

六、附件

白河县林业局

2026年11月05日

公告原件

内容提要

白河县林业局拟以单一来源方式采购木瓜果酒风味调配工艺提升项目，预算20万元，由陕西师范大学承接，公示期2026年11月5日至12日。

关键信息

• 预算20万元，单一来源采购
• 拟定供应商：陕西师范大学
• 公示期至2026-11-12
• 采购人：白河县林业局
• 联系人：李娜，电话0915-7829750

相关附件

• 风味调配技术专家论证表.pdf