西安市碑林区应急管理局（本级）区应急管理局区退役军人事务局机关餐厅外包服务项目合同政府采购合同公告

一、合同编号： HT-碑林区-2026-00070

信息类型合同公告

发布时间2026-03-19

所属地区陕西省 · 西安市

采购人西安市碑林区应急管理局（本级）

代理机构西安市碑林区应急管理局（本级）

项目预算24万元

所属行业医疗卫生

信息来源陕西政府采购网

公告正文

一、合同编号： HT-碑林区-2026-00070

二、合同名称：区应急管理局区退役军人事务局机关餐厅外包服务项目合同

三、项目编号： ZCBN-碑林区-2026-00078

四、项目名称：区应急管理局区退役军人事务局机关食堂管理服务经费项目

五、合同主体

采购人(甲方)：西安市碑林区应急管理局（本级）

地址：西安市碑林区标新街119号

联系方式：029-83231239

供应商(乙方)：陕西鹏祥餐饮管理有限公司

地址：陕西省西安市碑林区东关南街

联系方式：18291408513

六、合同主要信息

主要标的：

序号	名称	数量(单位)	单价(元)	总价(元)	规格型号/服务要求
1	机关食堂提供管理服务	1(年)	￥240,000.00	￥240,000.00	根据规模及需求合理配备服务人员。 1.负责餐厅周食谱的编制；负责月度工作计划的制订与执行；负责工作分配及岗位关系协调；负责保质保量按时开餐；负责餐厅整体的安全管理。代表我餐饮公司与贵单位主管领导沟通、协调工作关系，确保服务保障工作顺利开展。同时，负责餐厅工作人员的日常管理工作；负责餐厅的饭菜质量、饭菜品种调剂、服务质量及每周食谱定制和餐厅的安全卫生管理等工作。 2.负责面食的加工制作，把关面食质量。负责面食臊子食材的切配、炉灶制作等工作。负责各餐次调剂小吃品种的加工制作。负责制作馒头、花卷、包子、米饭等食品。一日三餐葱花饼、五香饼、麻辣饼、白吉饼及肉夹馍、菜夹馍等花样饼子的加工制作。 3.负责所有餐具的洗消工作；负责厨房用具的清洗工作；负责取餐间和餐厅的卫生及水果、酸奶的准备工作，各种记录表的填写。 4.食堂服务公司管理费用及税费。5.食堂燃气费。

合同金额： 240,000.00元，大写(人民币)：贰拾肆万元整

履约期限：2026年01月09日至2026年12月31日

履约地点：西安市碑林区标新街119号碑林区应急管理局机关食堂内

采购方式：

七、合同签订日期

2026年01月09日

八、合同公告日期

2026年03月19日

九、其他补充事宜

合同附件：

西安市碑林区应急管理局（本级）

2026年03月19日

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