西安市莲湖公园职工食堂服务合同政府采购合同公告
一、合同编号： HT-西安市-2026-00152
公告正文
一、合同编号： HT-西安市-2026-00152
二、合同名称：职工食堂服务合同
三、项目编号： ZCBN-西安市-2026-00716
四、项目名称：西安市莲湖公园职工食堂食材采购
五、合同主体
采购人(甲方)：西安市莲湖公园
地址：陕西省西安市莲湖区莲湖路58号
联系方式：18092721519
供应商(乙方)：西安市城投花木有限公司
地址：陕西省西安市雁塔区沣惠南路34号1幢2层
联系方式：18594931554
六、合同主要信息
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 项 | 1(项) | ￥180,000.00 | ￥180,000.00 | 对莲湖公园职工食堂使用的食材、调料、厨具等物质进行采购。 一、基础食材分类 1.主食类 谷物：大米、面粉、杂粮（小米、玉米、燕麦等）面食：挂面、馒头、包子、饺子皮等根茎类：土豆、红薯、山药（可替代部分主食） 2.蔬菜类 叶菜：菠菜、生菜、油麦菜、白菜等根茎类：胡萝卜、白萝卜、莲藕瓜果类：西红柿、黄瓜、茄子、青椒菌菇类：香菇、金针菇、平菇 3.肉类及蛋类 畜肉：猪肉（五花肉、里脊）、牛肉、羊肉禽肉：鸡肉、鸭肉水产：鱼、虾、贝类（根据地域调整）蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 4.豆制品及奶制品 豆制品：豆腐、豆干、腐竹、豆浆奶制品：纯牛奶、酸奶、奶酪（可选） 5.调味品及干货 调味品：盐、糖、酱油、醋、蚝油、辣椒酱、花椒等干货：木耳、银耳、干贝、海带、紫菜 二、采购流程与质量控制 1.供应商选择 优先与本地农场、批发市场或大型商超合作，确保食材新鲜度。定期评估供应商资质（营业执照、食品经营许可证、检疫证明）。 2.验收标准 外观检查：无腐烂、变色、异味。 重量核对：称重确认数量，避免缺斤少两。 温度检测：冷冻食品中心温度≤-18℃，冷藏食品≤4℃。 3.储存管理 分类存放：生熟分开、干湿分离，避免交叉污染。 先进先出：按采购日期排序使用，减少浪费。 定期盘点：每周清理临期食材，调整采购计划。 三、附加服务需求 配送服务：要求供应商定时送货，确保食材新鲜度。 退换货政策：明确质量问题（如变质、缺斤）的退换流程。 应急预案：储备1-2天常用食材，应对突发供应中断。 |
合同金额： 180,000.00元，大写(人民币)：壹拾捌万元整
履约期限：2026年01月01日至2026年12月31日
履约地点：西安市莲湖公园
采购方式：
七、合同签订日期
2026年03月26日
八、合同公告日期
2026年04月09日
九、其他补充事宜
合同附件：
西安市莲湖公园
2026年04月09日
公告原件
相关附件
原始公告：http://www.ccgp-shaanxi.gov.cn/freecms/site/shaanxi/ggxx/info/2026/8a69c6529d682…（本站内容整理自该公开页面，以原文为准）
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