2026食堂餐饮服务验收公告

公告正文

一、合同编号： 11N72950631320254002

二、合同名称：食堂餐饮服务的采购合同

三、项目编号： 310115000250902132354-15282850

四、项目名称：食堂餐饮服务

五、合同主体

采购人（甲方）：上海市张江科学城建设管理办公室(本部)

地址：上海市浦东新区张东路1158号3号楼

联系方式： 33833091

供应商（乙方）：上海上勤餐饮管理有限公司

地址：上海市黄浦区江西中路209号2、3、4幢

联系方式： 021-23113763

六、合同主要信息

服务内容：为机关员工等320余人就餐提供满意、安全、放心的基本餐饮与增值服务（工作日一日三餐，早餐：08:00-09:00、午餐：11:15-13:00、晚餐：17:30-18:30）。

服务要求：根据《食品安全法》等相关法律法规的规定，全面负责食堂各项卫生工作，达到有关规定要求，接受相关部门的监管。所有工作人员必须严格执行《食品安全法》和有关的卫生管理制度，保持个人卫生，制作、供应食品时，按规范的程序操作。食物的原材料和调味品等由供应商提供，其他消耗材料由采购单位购买，但供应商需对原材料和消耗材料进行把关，食物的原材料和消耗材料必须符合卫生标准。制作的食品必须符合国家的食品卫生标准，每天提供的食品必须专人负责留样48小时，并作好记录以备查验。全面负责餐厅与厨房区域的环境卫生，设备、餐具的清洗消毒由专人负责，并作好相关的记录。必须对员工加强管理，严格执行各项卫生管理制度，杜绝食物中毒事件的发生，如因服务方过失造成就餐人员食物中毒或其他管理饮食事故〔经市（区）食品药品监督部门确认的食物中毒〕，责任均由服务方负责提供。按照国家《食品安全法》，杜绝发生食物中毒事故。做好清扫保洁和环境治理工作，地面清洁无污物、纸屑杂物、积水，各种物品放置整齐。厨房桌面、墙面擦洗清洁，无脏物、无油腻。工作间内设备用具、灯具、通风设备定期擦拭，无脏物、积垢，下水道畅通，隔油池清洁无异味。厨房和就餐区内无苍蝇，无蟑螂，消灭鼠迹，杜绝出现活鼠。积极开展灭鼠、灭蟑螂和卫生防疫。

服务期限： 2026年度

服务地点：浦东新区张东路1158号3号楼

七、验收日期： 2026-11-10

八、验收组成员（应当邀请服务对象参与）：张骥、夏婧、王国雄

九、验收意见：验收通过。

十、其他补充事宜：

附件信息:

2026年机关食堂餐饮服务-政府采购履约验收书.pdf (0.1 KB)

公告原件

内容提要

上海市浦东新区张江科学城建设管理办公室采购食堂餐饮服务，服务期限2026年度，供应商为上海上勤餐饮管理有限公司。

关键信息

• 服务期限2026年度
• 供应商：上海上勤餐饮管理有限公司
• 服务地点：浦东新区张东路1158号3号楼
• 验收通过

相关附件

• 2026年机关食堂餐饮服务-政府采购履约验收书.pdf