南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年)招标公告
南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年)招标,规模约4370万元,服务期2年,招标截止2026-08-11 09:30。
公告正文
| 项目名称 | 南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年) |
| 项目编号 | 1-XM-ZBCG-FW-202608-0002 |
| 采购方式 | 招标采购 |
| 招采类型 | 服务 |
本招标项目 南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年)(项目编号: GDZHCY-YYGLB-ZB-FW-2026008)的“招标人”为南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司,招标项目资金来源企业自筹。
该项目已具备招标条件,现对本项目进行公开招标。
1.项目概况与招标范围
1.1 项目名称:南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年)
1.2 服务地点:
本项目服务地点包括但不限于以下地址:
(1)控制中心食堂及轨道大厦B座酒店餐厅地址:南宁市青秀区云景路69号;
(2)屯里车辆段食堂地址:南宁市青秀区云景路83号;
(3)西乡塘停车场食堂地址:南宁市西乡塘区水南高速与324国道交叉路口西南侧;
(4)安吉综合基地食堂地址:南宁市西乡塘区外环高速辅路西津村旁轨道交通2号线;
(5)心圩车辆段食堂地址:南宁市西乡塘区新际路15号南宁轨道交通3号线心圩车辆段;
(6)五象车辆段食堂地址:南宁市邕宁区梁村大道与那安快速路交叉路口北南宁轨道交通4号线五象车辆段;
(7)新村停车场食堂地址:南宁市良庆区平乐大道辅路与坛兴路交叉口北80米南宁轨道交通新村停车场;
(8)那洪车辆基地食堂地址:南宁市江南区壮锦大道东侧苏盆村那茶坡3队1号那洪车辆基地司机公寓一楼;
(9)轨道优厨(科创店)地址:南宁市青秀区凤岭北路111号南宁国际旅游中心B座;
(10)轨道地产食堂地址:南宁市青秀区凤岭北路111号南宁国际旅游中心C座;
(11)轨道优厨(御澜上城店)地址:南宁市良庆区玉成路轨道御澜上城;
(12)轨道优厨(剧场公寓店)地址:江南区星光大道24号轨道剧场公寓1号楼;
(13)中央厨房地址:南宁市江南区壮锦大道东侧苏盆村那茶坡3队1号那洪车辆基地司机公寓一楼。
(14)轨道优厨(科创店二期)地址:南宁市青秀区高坡岭路10号(百花岭地铁站D口旁)
(15)拟新增经营场所:以招标人通知为准。
1.3 项目规模:
(1)控制中心食堂、屯里车辆段食堂、西乡塘停车场食堂、安吉综合基地食堂、心圩车辆段食堂、五象车辆段食堂、新村停车场食堂、那洪车辆基地食堂、轨道优厨(科创店)、轨道地产食堂预测就餐人数:
| 餐次时间 食堂名称 | 早早餐、早餐 | 午餐送餐 | 午餐堂食 | 晚餐送餐 | 晚餐 堂食 | 夜宵 | 合计 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4:00-6:00、 7:00 - 8:30 | 11:00 - 12:30 | 11:30 - 13:30 | 17:00- 18:30 | 17:30 - 19:30 | 22:00- 次日 2:00 | / | |
| 控制中心食堂 | 250 | 0 | 650 | 0 | 150 | 0 | 1050 |
| 屯里车辆段食堂 | 420 | 180 | 500 | 60 | 220 | 80 | 1460 |
| 西乡塘停车场食堂 | 70 | 100 | 50 | 70 | 30 | 50 | 370 |
| 安吉综合基地食堂 | 300 | 200 | 300 | 90 | 80 | 60 | 1030 |
| 心圩车辆段食堂 | 180 | 210 | 180 | 90 | 70 | 60 | 790 |
| 那洪车辆基地食堂 | 180 | 150 | 250 | 70 | 130 | 60 | 840 |
| 五象车辆段食堂 | 260 | 180 | 300 | 90 | 90 | 60 | 980 |
| 新村停车场食堂 | 190 | 220 | 160 | 70 | 60 | 90 | 790 |
| 轨道优厨(科创店) | 280 | 0 | 530 | 0 | 150 | 0 | 960 |
| 轨道地产食堂 | 80 | 0 | 150 | 0 | 0 | 0 | 230 |
(2)社区食堂包含但不限于轨道优厨(御澜上城店)、轨道优厨(剧场公寓店):提供不少于每天中餐、晚餐两餐次供餐服务。
| 餐次时间 食堂名称 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 夜宵 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 7:00—8:30 | 11:30-13:30 | 1 7 : 30-1 9 : 30 | 22:00- 24:00 | ||
| 轨道优厨(御澜上城店) | 暂不开放 | 65 | 40 | 暂不开放 | 目前单次最高用餐量为 80人 |
| 轨道优厨(剧场公寓店) | 暂不开放 | 150 | 120 | 暂不开放 | 目前单次最高用餐量为 160人 |
(3)现阶段中央厨房净菜加工产能:现阶段中央厨房净菜加工产能平均日产能约为1250公斤,其中肉类约为450公斤,根茎类约为575公斤,叶菜类约为225公斤,经中央厨房统筹采购但不适合加工的食材出入库量平均为950公斤/日(包含调味品、干杂、生鲜类食材)。
以下为中央厨房现有加工设备及新增设备后可增加产能预测表:
| 现有设备名称 | 数量 | 可加工品种 | 日产能 | 新增设备名称 | 数量 | 可加工品种 | 日产能 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 禽鸟切割机 | 1 | 18 | 500斤以上 | 多功能商用电动绞肉机 | 1 | 可切碎,切片,切丝) | 1000斤以上 |
| 小型多功能切菜机 | 1 | 13 | 300斤暂停15分钟以上 | 多功能商用电动剁骨机 | 1 | 各种骨头 | 600斤以上 |
| 小型锯骨机 | 1 | 2 | 500斤 | 商用电动推条机 | 1 | 多种根茎菜 | 1000斤以上 |
| 小型绞肉机 | 2 | 4 | 300斤 | 商用电动分瓣机 | 1 | 多种根茎菜 | 1000斤以上 |
| 真空包装机 | 2 | 全品类 | 不限 | 商用压块机 | 1 | 多种根茎菜 | 600斤以上 |
| 脱水清洗机 | 1 | 2 | 1000斤 | 商用多功能切菜机( 1000型) | 1 | 多种根茎菜 | 1000斤以上 |
| 商用鲜排骨切条切块机 | 1 | 多种肉类 | 600斤以上 | ||||
| 多功能切菜机刀盘 | 1 | 多种根茎菜 | 500斤以上 |
1.4招标范围:
南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司现有食堂/门店/中央厨房共计13个。
包括南宁轨道交通控制中心食堂、屯里车辆段食堂、西乡塘停车场食堂、安吉综合基地食堂、心圩车辆段食堂、五象车辆段食堂、新村停车场食堂、那洪车辆基地食堂;轨道优厨(科创店)、轨道地产食堂;
轨道优厨(御澜上城店)、轨道优厨(剧场公寓店)、中央厨房。上述食堂分布于南宁市青秀区、西乡塘区、江南区、邕宁区、良庆区。
(1)控制中心食堂提供工作日一日三餐;轨道地产食堂提供工作日一日两餐;轨道优厨(科创店)提供一日三餐。
场段食堂(屯里车辆段食堂、西乡塘停车场食堂、安吉综合基地食堂、心圩车辆段食堂、五象车辆段食堂、新村停车场食堂、那洪车辆基地食堂)全年每天提供一天五餐次的日常供餐服务、业务接待、应急抢险、大型活动的临时现场供餐服务与地铁站点中餐、晚餐送餐服务(送至固定1-2个站),以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
另外,西乡塘停车场食堂与新村停车场食堂需配备送餐车辆与司机、送餐人员,其余食堂需配备随车送餐人员。
(2)社区食堂轨道优厨(御澜上城店):提供不少于每天中餐、晚餐两餐次供餐服务,以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
(3)社区食堂轨道优厨(剧场公寓店):提供不少于每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
(4)中央厨房提供包含但不限于上述食堂的净菜加工制作、农药残留检测、现场操作及管理,以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
(5)即将开业经营场所:根据经营需要提供轨道大厦B座酒店餐厅、轨道优厨(科创二店)不少于每天两餐次供餐服务,以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
(6)拟新增经营场所:根据经营需要提供科创二店、金湖食堂、轨道优厨A店、轨道优厨B店等多个经营场所不少于每天两餐次供餐服务,以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施维护保养、消防安全管理等食堂日常管理服务工作。
1.5 标段划分:
(1)一标段:控制中心食堂、轨道大厦B座酒店餐厅、屯里车辆段食堂、轨道优厨(科创店)、轨道优厨(御澜上城店)、轨道地产食堂、新村停车场食堂、五象车辆段食堂。拟新增门店:科创二店、轨道优厨A店。
(2)二标段:那洪车辆基地食堂、安吉综合基地食堂、心圩车辆段食堂(含心圩公寓店)、西乡塘停车场食堂、轨道优厨(剧场公寓店)、中央厨房。拟新增门店:金湖食堂、轨道优厨B店。
1.6 招标控制价:本项目不含税招标控制价为人民币肆仟叁佰柒拾万元整(¥43700000.00),其中,一标段不含税招标控制价为人民币贰仟叁佰陆拾万万元整(¥23600000.00),二标段不含税招标控制价为人民币贰仟零壹拾万元整(¥20100000.00)。
本项目设置不含税招标控制价综合单价,不含税招标控制价综合单价详见招标文件第六章投标文件格式D4《投标报价表》中标注“△”部分。
1.7服务期:自合同签订之日起,暂定二年,具体服务期以合同签订时间为准。
2.投标人资格要求
2.1投标人为中华人民共和国境内依法设立的法人或其他组织。
2.2投标人自2021年1月1日以来签订的一年及以上合同期限的国有企业或事业单位或行政机关单位的单项合同金额200万元及以上的餐饮承包或食堂劳务业绩。
备注:业绩证明文件能清晰反映类似项目业绩特征(须提供合同关键页,并能清晰反映合同双方、合同签订时间、合同服务、单项合同金额等内容),否则评审时不予承认该业绩,时间以合同签订时间为准。
2.3不存在不良信用记录(在“信用中国”网站、中国政府采购网等渠道被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、采购严重违法失信行为记录名单的投标人将被拒绝其参与本次采购活动)。
2.4投标人没有处于被责令停业,或投标资格被行政主管部门取消,或财产被接管、冻结、破产状态,在投标截止前3年内没有骗取中标、严重违约或重大安全质量事故。
2.5本次招标不接受联合体投标。
2.6单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
3.资格审查方式
本项目采用资格后审方式。
4.投标报名与招标文件的获取
4.1投标报名
本项目无需报名。
4.2招标文件的获取
潜在投标人可登陆南宁轨道交通投资集团有限公司官网(http://www.nngdjt.com/),免费下载招标文件。
注:投标人如未按要求或未完整下载相关文件,或由于未及时关注招标文件补充通知(补遗)、答疑等相关项目信息而影响投标的,其责任由投标人自行承担。
投标人需在本项目开标前自行登录国有企业阳光采购平台(https://mh.gxcq.com.cn/#/)注册,以供应商身份入库该平台。
5.投标截止时间、开标时间和开标地点
5.1开标时间及投标截止时间:投标文件须密封后于2026年8月11日9时30分(北京时间)前递交,逾期送达或未送达指定地点的或不符合规定的投标文件将予以拒收。
5.2投标文件现场递交,递交地点:南宁市青秀区凤岭北路111号南宁国际旅游中心C座28层2801开标室。
5.3递交投标文件的投标人法定代表人或其授权代表必须在投标截止前到开标地点出示相关证明材料,如法定代表人参加的,则需携带法定代表人资格证明书原件和身份证原件;
如委托代理人参加的,则需携带法定代表人资格证明书原件、授权委托书原件和委托代理人的身份证原件。
5.4开标地点为:南宁市青秀区凤岭北路111号南宁国际旅游中心C座28层2801开标室。
6.发布公告的媒介
本次招标公告同时在南宁轨道交通投资集团有限公司官网(http://www.nngdjt.com/)、中国采购与招标网(https://www.chinabidding.com.cn/)、国有企业阳光采购平台(https://mh.gxcq.com.cn/#/)、广西双科电子招标投标交易平台(https://gxsk.zcjb.com.cn/cms/gxsk/webfile/index.html)上发布上发布。
7.联系方式
| 招 标 人: 南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司 | 招标代理: 广西双科建设工程咨询有限公司 |
| 地 址: 南宁市青秀区凤岭北路 111号南宁国 际旅游中心 C 座 15 层 | 地 址: 南宁市青秀区凤岭北路 111号南宁国 际旅游中心 C 座 28 层 |
| 邮 编: 5300 22 | 邮 编: 530 0 22 |
| 联 系 人: 钟工 | 联 系 人: 陈工、莫工、罗工 |
| 电 话: 13677884424 | 电 话: 0771- 4105368 |
| 传 真: / | 传 真: / |
| 电子邮件: / | 电子邮件: skzb0601@163.com |
2026 年 7 月 20 日
内容提要
南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目(2026-2028年)招标,规模约4370万元,服务期2年,招标截止2026-08-11 09:30。
关键信息
- 规模约4370万元,服务期2年,招标截止2026-08-11 09:30
- 资格要求严格,需有餐饮承包或食堂劳务业绩
- 无需报名,免费下载招标文件
投标人资格要求
- 需有餐饮承包或食堂劳务业绩
- 无不良信用记录
- 无停业或财产冻结状态
- 无骗取中标或严重违约记录
原始公告:https://mh.gxcq.com.cn/#/details.html?businessId=8a4e0479-7602-44c0-b613-e249154…(本站内容整理自该公开页面,以原文为准)
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