2026年度辽中区政府集中办公区物业及食堂服务项目招标公告
项目概况 2026年度辽中区政府集中办公区物业及食堂服务项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2026年04月16日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:JH26-210122-00033 项目名称:2026年度辽中区政府集中办公区物业及食堂服务项目 包…
公告正文
项目概况
2026年度辽中区政府集中办公区物业及食堂服务项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2026年04月16日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号:JH26-210122-00033
项目名称:2026年度辽中区政府集中办公区物业及食堂服务项目
包组编号:001
预算金额(元):9550000
最高限价(元):9550000
采购需求:查看
第三章服务需求
本项目共计 1 个包组,包号为 001 。包组内不允许缺项。
履约期限:合同签订生效后1年
履约地点:沈阳市行政区域内采购人指定地点
付款方式及条件:
| 付款条件 | 付款比例 |
| 付款时点为每完成服务时限的1/4,按合同出具完成额发票且累计付款额不超过合同价款。 | 按同时段实际完成额支付 |
| 满足付款条件后应即时付款,最长不得超过10个工作日 |
报价要求:
本项目最高限价为9,550,000.00元。其中,食材及配送和公务接待两部分按固定价格报价,食材及配送统一报价1,759,296.00元,公务接待统一报价400,000.00元(公务接待以实际发生额结算费用)。除食材及配送和公务接待外,其他物业服务部分的最高限价为7,390,704.00元。
服务清单
1.项目基本情况
1.1物业情况
| 物业名称 | 物业地址 |
|---|---|
| 辽中区政府集中办公区物业及食堂服务 | 辽中区蒲东街道滨水路26号 |
| 辽中区政府集中办公区物业及食堂服务 | 辽中区蒲西街道政府路118号 |
| 辽中区政府集中办公区物业及食堂服务 | 辽中区蒲东街道蒲水路28号 |
| 辽中区政府集中办公区物业服务 | 辽中区蒲西街道南一路35号 |
| 辽中区政府集中办公区物业服务 | 辽中区蒲东街道滨水路24-1号 |
| 辽中区政府集中办公区物业服务 | 辽中区蒲西街道政府路99号及101号 |
| 辽中区政府集中办公区物业服务 | 采购人临时指定管理范围内的办公用房、公寓等 |
2. 物业服务范围
(1)物业管理(建筑物)
| 名称 | 明细 | 服务内容及标准 | |
| 总面积 | 建筑面积(㎡) | 44704平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.6秩序维护服务” |
| 需保洁面积(㎡) | 32880.12平方米 | 见“3.4保洁服务”“3.5绿化服务” | |
| 门窗 | 门窗总数量(个)及总面积(㎡) | 门910个/2626平方米窗160个/350平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务” |
| 地面 | 地面各材质及总面积(㎡) | 地板/710.6平方米地胶/2800平方米地砖/10824平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务” |
| 内墙饰面 | 内墙饰面各材质及总面积(㎡) | 内墙饰面乳胶漆总面积3.8万平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务” |
| 顶面 | 顶面各材质及总面积(㎡) | 办公室乳胶漆,公区石膏板 总面积21470平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务” |
| 外墙 | 外墙各材质及总面积(㎡) | 真石漆10350平方米瓷砖3960平方米玻璃974平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务”” |
| 外墙需清洗面积(㎡) | 15824平方米 | 见“3.2房屋维护服务”“3.4保洁服务” | |
| 会议室 | 室内设施说明 | 会议桌189张、会议椅678把、音响16个、话筒56个 | 见“3.4保洁服务”“3.7会议服务” |
| 会议室数量(个)及总面积(㎡) | 17个共计1568.28平方米 | 见“3.4保洁服务”“3.7会议服务” | |
| 报告厅 | 室内设施说明 | 无 | |
| 报告厅数量(个)及总面积(㎡) | 无 | ||
| 卫生间 | 卫生间数量(个)及总面积(㎡) | 51个卫生间共计1701平方米 | 见“3.4保洁服务” |
| 垃圾存放点 | 各垃圾存放点位置、数量(个) | 卫生间擦手纸下方,共78个垃圾桶,外围22个垃圾桶 | 见“3.4保洁服务” |
| 车位数 | 地下车位数 | 无 | |
| 地面车位数 | 517个(充电桩6个) | 见“3.6秩序维护服务” | |
| 车行/人行口 | 车行口 | 7个 | 见“3.6秩序维护服务” |
| 人行口 | 7个 | 见“3.6秩序维护服务” | |
| 设施设备 | 电梯系统 | 客梯数量4个,扶梯数量2个品牌:梅轮2个,迅达4个(客梯2个,扶梯2个) 功率:10kw/个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” |
| 空调系统 | 壁挂式单元式空调的数量83台、总功率:163KW;168台,总功率:200KW;47台,总功率:94KW;37台,59KW | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 排水系统 | 污水井60个、雨排井54个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 消防系统 | 消防系统包括消防栓系统8个、控制器3个、应急照明灯148个、应急照明控制器16个、灭火器338个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 安防、弱电系统 | 安防系统主机7个、168个监控点位、门禁:3个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 照明系统 | 照明灯具2273个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 供配电系统 | 市政供电、储备柴油发电机1组 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 热力站 | 1个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护 | |
| 采暖系统 | 5个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.6秩序维护服务” | |
| 食堂 | -- | 3个 | 见“3.2房屋维护服务” ”3.3公用设施设备维护服务”“3.8餐饮服务” |
(2)物业管理(室外)
| 名称 | 明细 | 服务内容及标准 |
|---|---|---|
| 室外面积 | 16740平方米 | 见“3.4保洁服务”“3.5绿化服务”“3.6秩序维护服务” |
| 路灯、草坪灯、音箱 | 路灯38个,草坪灯8个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.4保洁服务” |
| 消防栓 | 65个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.4保洁服务” |
| 垃圾箱 | 15个 | 见“3.4保洁服务” |
| 监控 | 35个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.4保洁服务” |
| 指示牌、显示屏 | 14个 | 见“3.3公用设施设备维护服务”“3.4保洁服务” |
3.物业管理服务内容及标准
物业管理服务包括基本服务、房屋维护服务、公用设施设备维护服务、保洁服务、绿化服务、秩序维护服务、会议服务、餐饮服务、针对采购人特点的特殊服务等。
3.1基本服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 目标与责任 | (1)结合采购人要求及物业服务实际情况,制定年度管理目标,明确责任分工,并制定配套实施方案。 |
| 2 | 服务人员要求 | (1)每季度至少开展1次岗位技能、职业素质、服务知识、客户文化、绿色节能环保等教育培训,并进行适当形式的考核。 |
| (2)根据采购人要求对服务人员进行从业资格审查,审查结果向采购人报备。 | ||
| (3)服务人员的年龄、学历、工作经验及资格条件应当与所在岗位能力要求相匹配,到岗前应当经过必要的岗前培训以达到岗位能力要求,国家、行业规定应当取得职业资格证书或特种作业证书的,应当按规定持证上岗。 | ||
| (4)如采购人认为服务人员不适应岗位要求或存在其他影响工作的,可要求供应商进行调换。如因供应商原因对服务人员进行调换,应当经采购人同意,更换比例不得超过本项目服务人员总数的20%。本项目服务人员不得在其他项目兼职。 | ||
| (5)着装分类统一,佩戴标识。仪容整洁、姿态端正、举止文明。用语文明礼貌,态度温和耐心。 | ||
| 3 | 保密和思想政治教育 | (1)建立保密管理制度。制度内容应当包括但不限于:①明确重点要害岗位保密职责。②对涉密工作岗位的保密要求。 |
| (2)根据采购人要求与涉密工作岗位的服务人员签订保密协议。保密协议应当向采购人报备。 | ||
| (3)每季度至少开展1次对服务人员进行保密、思想政治教育的培训,提高服务人员保密意识和思想政治意识。新入职员工应当接受保密、思想政治教育培训,进行必要的人员经历审查,合格后签订保密协议方可上岗。 | ||
| (4)发现服务人员违法违规或重大过失,及时报告采购人,并采取必要补救措施及按采购人要求更换相应服务人员。 | ||
| 4 | 档案管理 | (1)建立物业信息,准确、及时地对文件资料和服务记录进行归档保存,并确保其物理安全。 |
| (2)档案和记录齐全,包括但不限于:①采购人建议与投诉等。教育培训和考核记录。保密、思想政治教育培训记录。②房屋维护服务:房屋台账、使用说明、房屋装修、维保记录等。③公用设施设备维护服务:设备台账、设备卡、使用说明、维保记录、巡查记录、设施设备安全运行、设施设备定期巡检、维护保养、维修档案等。④秩序维护服务:监控记录、突发事件演习与处置记录等。⑤保洁服务:工作日志、清洁检查表、用品清单、客户反馈表等。⑥绿化服务:绿化总平面图、清洁整改记录、消杀记录等。⑦其他:客户信息、财务明细、合同协议、信报信息登记、大件物品进出登记等。 | ||
| (3)遵守采购人的信息、档案资料保密要求,未经许可,不得将建筑物平面图等资料转作其他用途或向其他单位、个人提供。 | ||
| (4)履约结束后,相关资料交还采购人,采购人按政府采购相关规定存档。 | ||
| 5 | 服务改进 | (1)明确负责人,定期对物业服务过程进行自查,结合反馈意见与评价结果采取改进措施,持续提升管理与服务水平。 |
| (2)对不合格服务进行控制,对不合格服务的原因进行识别和分析,及时采取纠正措施,消除不合格的原因,防止不合格再发生。 | ||
| (3)需整改问题及时整改完成。 | ||
| 6 | 重大活动后勤保障 | 提供重要接待、大型会议、采购人重点业务等大型活动物业服务及后勤保障。 |
| 7 | 应急保障预案 | (1)重点区域及安全隐患排查。结合项目的实际情况,对重点部位及危险隐患进行排查,并建立清单/台账;应当对危险隐患进行风险分析,制定相应措施进行控制或整改并定期监控;随着设施设备、服务内容的变化,及时更新清单/台账,使风险隐患始终处于受控状态。 |
| (2)应急预案的建立。根据办公楼隐患排查的结果和实际情况,制定专项预案,包括但不限于:火情火警紧急处理应急预案、紧急疏散应急预案、停水停电应急预案、有限空间救援应急预案、高空作业救援应急预案、恶劣天气应对应急预案等。 | ||
| (3)应急预案的培训和演练。应急预案定期培训和演练,组织相关岗位每半年至少开展一次专项应急预案演练;留存培训及演练记录和影像资料,并对预案进行评价,确保与实际情况相结合。 | ||
| (4)应急物资的管理。根据专项预案中的应对需要、必要的应急物资,建立清单或台账,并由专人定期对应急物资进行检查,如有应急物资不足,及时通知采购人购置齐全,确保能够随时正常使用。 | ||
| 8 | 服务方案及工作制度 | (1)制定工作制度,主要包括:人员录用制度、档案管理制度、物业服务管理制度、公用设施设备相关管理制度等。 |
| (2)制定项目实施方案,主要包括:交接方案、人员培训方案、人员稳定性方案、保密方案等。 | ||
| (3)制定物业服务方案,主要包括:房屋维护服务方案、公用设施设备维护服务方案、绿化服务方案、保洁服务方案、秩序维护服务方案、会议服务方案等。 | ||
| (4)制定物业服务各专业线服务工作标准,并持续保持与落实。 | ||
| (5)中标方要求统一着装(费用自理),服装款式分项目经理(西服)、秩序维护(秩序维护服)、维修(工作服)、保洁(工作服)。无参考款式的服装及各款式服装的颜色、材质等具体情况中标后由采购人最终确定。 | ||
| 9 | 服务热线及紧急维修 | (1)设置24小时报修服务热线。 |
| (2)紧急维修应当在15分钟内到达现场,不间断维修直至修复。 | ||
| 10 | 其他保障 | (1)办公区公共区域及公寓采购人指定必要的物业用品、设施设备、新增展板、门牌、搬运服务、值班室、备勤室生活用品等由供应商提供,满足采购人需求。 |
| (2)物业服务部分由中标供应商按采购人要求,为采购人提供的消费品、常用品、设施设备及易耗品等,经采购人验收合格后投入服务使用,所提供用品使用权和所有权最终归采购人所有;各项按采购人需求,由供应商或供应商委托有资质专业公司实施,含提供工程预算、造价审核报告、监理服务、施工及服务资质等相应有效手续,按实际发生经采购人验收合格后提供按造价审核相关材料,结算金额由中标人承担,采购人不再单独付费。 | ||
| (3)在场内劳务人员中调配组建办公区节能降耗服务组、办公区综合服务组、办公用房维修维护服务组、设施设备维修维护服务组等有关服务保障组,由采购人指定相应科室进行管理,人员及人数经采购人考核同意后上岗,根据办公区实际运行需要提供相应服务。 | ||
| (4)采购人临时指定管理范围内的办公用房、公寓等。临时管理范围内的办公用房、公寓等服务派遣服务人员达到3人及以上,时限连续在5个工作日内不再支付服务费,连续超5个工作日的按实际发生,另行结算。 |
3.2房屋维护服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 主体结构、围护结构、部品部件 | (1)每季度至少开展1次房屋结构安全巡视,发现外观有变形、开裂等现象,及时建议采购人申请房屋安全鉴定,并采取必要的避险和防护措施。 |
| (2)每月至少开展1次外墙贴饰面、幕墙玻璃、雨篷、散水、空调室外机支撑构件等检查,发现破损,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| (3)每半月至少开展1次公用部位的门、窗、楼梯、通风道、室内地面、墙面、吊顶和室外屋面等巡查,发现破损,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| (4)每年强降雨天气前后、雨雪季节检查屋面防水和雨落管等,发现破损,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| (5)办公楼外观完好,建筑装饰面无脱落、无破损、无污渍,玻璃幕墙清洁明亮、无破损。 | ||
| (6)通道、楼梯、门窗等设施的完好和正常使用。 | ||
| (7)每半月至少开展1次弱电线路、供暖、消防管网等巡查,发现破损,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| 2 | 其他设施 | (1)每半月至少开展1次大门、围墙、道路、场地、管井、沟渠等巡查,每半月至少检查1次雨污水管井、化粪池等巡查,发现破损、堵塞,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 |
| (2)每半月至少开展1次消防装置检测,发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| (3)路面状态良好,地漏、下水通畅不堵塞。 | ||
| (4)每月至少开展1次维修、维保电梯、空调、LED显示屏、监控、电动旋转门、伸缩门、车辆识别系统、净水系统、热水器、水、电、网、天然气、暖、食堂设施设备、工具、停车场相关设施等;消防、配电设施按采购人指定进行配备、维修、更换设备,达到消防、供电等运行要求,维修后需采购方确认;由采购人指定,供应商按需求为各集中办公区配备备用停电发电车等。发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,设备、设施更换的待采购人同意后按维修方案实施维修或更换。 | ||
| (5)接到采购人家具报修服务后,及时通知家具供货商对保修期内的家具进行维修,及时对保修期外的家具进行维修。 | ||
| 3 | 装饰装修监督管理 | (1)装饰装修前,供应商应当与采购人或采购人委托的装修企业签订装饰装修管理服务协议,告知装饰装修须知,并对装饰装修过程进行管理服务。 |
| (2)根据协议内容,做好装修垃圾临时堆放、清运等。 | ||
| (3)受采购人委托对房屋内装修进行严格的监督管理,发现问题及时上报,确保不因装修而危及大楼结构安全、人身安全和影响正常办公秩序。 | ||
| 4 | 标识标牌 | (1)标识标牌符合《公共信息图形符号 第1部分:通用符号》(GB/T 10001.1)的相关要求,消防与安全标识符合《安全标志及其使用导则》(GB2894)、《消防安全标志 第1部分:标志》(GB13495.1)的相关要求。 |
| (2)每月至少检查1次标识标牌和消防与安全标识。应当规范清晰、路线指引正确、安装稳固。 |
3.3公用设施设备维护服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 基本要求 | (1)重大节假日及恶劣天气前后,组织系统巡检1次。 |
| (2)具备设施设备安全、稳定运行的环境和场所(含有限空间),温湿度、照度、粉尘和烟雾浓度等符合相关安全规范。 | ||
| 2 | 设备机房 | (1)设备机房门口有机房类别及安全标志。落实各类机房责任人、督查人,且设备系统图、应急预案流程图、管理制度、特种作业人员资格证书等上墙,文件或证书符合各设备机房国家标准规范要求,机房巡视及外来人员记录清晰完整,标识统一。 |
| (2)设备机房门窗、锁具应当完好、有效。 | ||
| (3)每半月至少开展1次清洁,整洁有序、无杂物、无积尘、无鼠、无虫害,温湿度符合设备运行要求。 | ||
| (4)按各设备机房国家标准规范规定维护/保管,消防、通风、应急照明,防止小动物进入。 | ||
| (5)安全防护用具配置齐全,检验合格。 | ||
| (6)应急设施设备用品应当齐全、完备,可随时启用。 | ||
| 3 | 给排水系统 | (1)生活饮用水卫生符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749)的相关要求。 |
| (2)二次供水卫生符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051)的相关要求。 | ||
| (3)设施设备、阀门、管道等运行正常,无跑、冒、滴、漏现象。发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| (4)有水泵房、水箱间的,每日至少巡视1次。每年至少养护1次水泵。 | ||
| (5)遇供水单位限水、停水,按规定时间通知采购人。 | ||
| (6)每季度至少开展1次对排水管进行疏通、清污,保证室内外排水系统通畅。 | ||
| 4 | 空调系统 | (1)空调通风系统运行管理符合《空调通风系统运行管理标准》(GB50365)的相关要求。 |
| (2)办公楼内温湿度、空气质量等符合《室内空气质量标准》(GB/T18883)的相关要求。 | ||
| (3)定期维保并做好记录,保证空调设施设备处于良好状态。 | ||
| (4)中央空调运行前对冷水机组、循环水泵、冷却塔、风机等设施设备进行系统检查,运行期间每日至少开展1次运行情况巡查。 | ||
| (5)每半年至少开展1次管道、阀门检查并除锈。 | ||
| (6)每年至少开展1次系统整体性维修养护,检验1次压力容器、仪表及冷却塔噪声。 | ||
| (7)每年至少开展1次新风机、空气处理机滤网等清洗消毒;每2年至少开展1次风管清洗消毒。 | ||
| (8)每年至少开展1次分体式空调主机(含空调过滤网)和室外机清洁。每月至少开展1次挂机和室外支架稳固性巡查。 | ||
| (9)制冷、供暖系统温度设定及启用时间符合节能要求。 | ||
| (10)发现故障或损坏应当在30分钟内到场,紧急维修应当在15分钟内到达现场,在12小时内维修完毕。 | ||
| 5 | 消防系统 | (1)消防设施的维护管理符合《建筑消防设施的维护管理》(GB25201)的相关要求。 |
| (2)消防设备检测符合《建筑消防设施检测技术规程》(GA503或XF503)的相关要求。 | ||
| (3)消防设施平面图、火警疏散示意图、防火分区图、值班人员名单等按幢设置在楼层醒目位置。值班人员24小时在岗每岗2人。 | ||
| (4)消防系统各设施设备使用说明清晰,宜图文结合。 | ||
| (5)自动喷水灭火系统启动正常。 | ||
| (6)消火栓箱、防火门、灭火器、消防水泵、红外线报警器、应急照明、安全疏散等系统运行正常。 | ||
| (7)消防监控系统运行良好,自动和手动报警设施启动正常。 | ||
| (8)正压送风、防排烟系统运行正常。 | ||
| (9)各集中办公区每个楼层至少配备四公斤灭火器八个,厨房、仓库等重点区域用增加灭火器数量,具体配备标准按照《消防法》《建筑灭火器配置设计规范》执行。 | ||
| (10)至少每半月,进行一次安全巡检,发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| 6 | 供配电系统 | (1)建立24小时运行值班监控制度。 |
| (2)对供电范围内的电气设备定期巡视维护,加强高低压配电柜、配电箱、控制柜及线路等重点部位监测。 | ||
| (3)公共使用的照明、指示灯具线路、开关、接地等保持完好,确保用电安全。 | ||
| (4)核心部位用电建立高可控用电保障和配备应急发电设备,定期维护应急发电设备。 | ||
| (5)发生非计划性停电的,应当在事件发生后及时通知采购人,快速恢复或启用应急电源,并做好应急事件上报及处理工作。 | ||
| (6)复杂故障涉及供电部门维修处置的及时与供电部门联系,并向采购人报告。 | ||
| 7 | 弱电系统 | (1)安全防范系统维护保养符合《安全防范系统维护保养规范》(GA/T 1081)的相关要求。 |
| (2)保持监控系统、门禁系统、安全防范系统等运行正常,有故障及时排除。 | ||
| 8 | 照明系统 | (1)外观整洁无缺损、无松落。 |
| (2)更换的照明灯具应当选用节能环保产品,亮度与更换前保持一致。 | ||
| (3)每周至少开展1次公共区域照明设备巡视。 | ||
| 9 | 锅炉设备/热力站 | (1)建立24小时值班监控制度。 |
| (2)每年至少开展1次锅炉设备的全面检查。 | ||
| (3)每年至少开展1次锅炉设备及其辅助设备检测,确保各类设备、仪器仪表、水管线路运行正常。 | ||
| (4)每年至少开展1次锅炉水质检测,确保水质合格。 | ||
| (5)按锅炉厂家制定的检修规程对锅炉进行检修。发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| 10 | 采暖系统 | (1)定期检查供暖管道、阀门运行情况,确保正常无隐患。 |
| (2)负责暖气片、阀门、龙头等新装布置及旧装拆除、日常维修更换及管线的跑、冒、滴、漏的维修。 | ||
| (3)做好供暖前检查等相关准备工作。 | ||
| (4)暖气片上水前,提前通知采购人。 | ||
| (5)供暖期间做好日常检查、维护、抢修、登记上报等工作。 | ||
| (6)根据天气情况适时调节供暖设备运行工况,节约能源。 | ||
| (7)发现失效,及时向采购人报告,按采购人要求出具维修方案,待采购人同意后按维修方案实施维修。 | ||
| 11 | 维修、维护、维保 | (1)各集中办公区(含食堂)维修、维护、维保:电梯、空调、消防、LED电子显示屏、监控、电动旋转门、伸缩门、车辆识别系统、净水系统、热水器、水、电、网、天然气、暖、食堂设施设备、停车场相关设施等,由供应商提供原材料、设备、工具、人力等;消防、配电设施按采购人指定进行配备、维修、更换设备,达到消防、供电等运行要求,维修后需采购方确认;由采购人指定,供应商按需求为各集中办公区配备备用停电发电车等。以上所有预算费用在本项目限价以内。如果中标供应商不能满足采购人需求保证供应,按违约处理,采购人可以单方解约,并要求中标供应商承担由此造成的损失,同时采购人将根据供应商实际提供的服务情况经双方协商结算相应费用。因此影响办公运行给采购人造成的损失,采购人可以通过法律途径由供应商进行赔偿。 |
| (2)各集中办公区维修改造包含办公室、服务用房、设备用房、附属用房的墙体、防水、门窗、强弱电线路、供暖、消防管网等,由供应商提供原材料、设备、工具、人力等,按采购人要求实施维修改造,维修后需采购方确认。如果中标供应商不能满足采购人需求保证供应,按违约处理,采购人可以单方解约,并要求中标供应商承担由此造成的损失,同时采购人将根据供应商实际提供的服务情况经双方协商结算相应费用。因此影响办公运行给采购人造成的损失,采购人可以通过法律途径由供应商进行赔偿。 | ||
| (3)负责保障办公区正常运转的各种设备和设施的使用、维护、保养、维修、检测(包括供暖、空调、上下水、排污、清掏、新风换气、用电、变电、电器、电梯、天然气、墙面、防水、消防器材、设备及食堂所有设备设施等)等,由供应商提供原材料、设备、工具、人力等;按需求为各集中办公区配备发电车;消防、配电设施按采购人指定进行配备、维修及更换设备,达到消防、供电要求;因维护、保养、维修、检测、巡检等不到位造成人员财产损失由供应商负全部责任。 |
注:电梯系统、锅炉设备等设施设备的安装改造维修应当由具备相应资质的供应商完成,如供应商自身不具备,可进行分包由具有相应资质的单位完成。服务标准涉及的国家标准有更新的,执行国家最新标准。
3.4保洁服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 基本要求 | (1)每天早中晚 3 次对采购人楼内的地面进行推尘和清洁,确保地面无灰尘、无水渍、无污渍、无垃圾纸屑,并随时巡视,发现问题立即处理。对人流量较大区域,增加地面的推尘次数;雨雪天气必须及时巡视并及时拖干地面水迹,并设置小心地滑牌,采取临时防滑措施,避免意外发生。 |
| (2)公共区域走廊及大厅的附属设施、电梯、各种指示牌、大厅玻璃门、栏杆、门、门框、踢脚板及消防设施设备等,每天必须清洁 1 次,确保无灰尘、无污渍,不锈钢饰品要保持光亮、无手印、无灰尘、无污渍。 | ||
| (3)保持公共区域的墙面无灰尘、无污渍、无蛛网,对墙面每周要进行一次大清洁。 | ||
| (4)排风口,每周清洁 1 次,确保无灰尘、无污渍。 | ||
| (5)安全通道及楼梯每天要清洁 1 次,并确保楼梯内的附属设施设备无灰尘、无污渍杂物等。 | ||
| (6)卫生间清洁要求随时有专人负责,做到干净无杂物无异味。 | ||
| (7)随时检查公共区域、大厅的设施设备是否完好,如发现问题及时报修,并随时了解维修情况,直至可正常使用。 | ||
| (8)作业时采取安全防护措施,防止对作业人员或他人造成伤害。相关耗材的环保、安全性等应当符合国家相关规定要求。 | ||
| (9)保洁用品配备:服务区内卫生纸、擦手纸、洗涤剂、洗手液、保洁袋、餐巾纸、湿巾、牙签等用品,由供应商自行及时供应配备,由采购人指定,经采购人验收合格后投入使用。 | ||
| (10)大小会议室及领导办公室卫生清洁工作、采购人办公区域(办公室、接待区、休息区等)等清洁工作、楼内玻璃隔段清洁工作、淋浴间管理和卫生清洁工作。 | ||
| (11)保洁人员应讲究个人卫生,工作时间必须着工作装,并保持服装整洁。保洁人员上班时间不得做与本职工作无关的事,未经允许不得进入各办公室。不准打电话、手机。周六上午照常工作。 | ||
| (12)更换人员,需采购人同意,方可入职。 | ||
| 2 | 外围院区 | (1)每天对道路、停车位进行清扫 1 次,全天保洁。保证道路、停车位、绿化带等无垃圾、无树叶、无纸屑、无烟头、无污渍等;绿地内无杂物、无改变用途和破坏、践踏、占用现象,每天至少开展 1 次巡查。 |
| (2)秋冬落叶季节,增加清扫和巡视次数,确保落叶及时清理干净。 | ||
| (3)冬季对积雪做到雪停后及时清扫,保证采购人工作人员正常出入。 | ||
| (4)道路指示牌、标识、辖区内垃圾桶每周要清洁,确保无灰尘、无污渍,垃圾桶内的垃圾要随时进行清理确保无堆积现象。 | ||
| (5)确保采购人外围地面干净无杂物、无杂草青苔、无污渍、油渍。 | ||
| 3 | 公共区域走廊卫生清洁 | (1)保洁人员每天7:30前应清扫完毕(节假日全面清扫除外),每周进行一次彻底清扫,重大节假日、活动日前视情况进行大清扫,办公楼外立面玻璃每年清洗三次。工作日内,保洁人员对自己分担的保洁区域必须不断巡视,随时保持清洁。 |
| (2)采购人附属设施各种指示牌、电气、消防设施设备、电梯间、门、门框等每天至少清洁 1 次,并经常巡视,发现问题要及时清洁处理。 | ||
| (3)垃圾日产日清,垃圾桶每天保持清洁状态,确保无灰尘、无污渍、无满溢状况。 | ||
| (4)采购人的走廊通道地面保持干净,确保无灰尘、无污渍、无垃圾等;各种指示牌、大厅玻璃门、栏杆、玻璃、门、门框、地脚线、踢脚板及消防设施设备等,确保无灰尘、无污渍,不锈钢饰品和门框要保持光亮、无手印、无灰尘、无污渍。 | ||
| (5)内、外玻璃每年擦洗3次。 | ||
| 4 | 会议室、大厅卫生清洁 | (1)每天对各个会议室的地面进行推尘和清洁,确保地面无灰尘、无水渍、无污渍、无垃圾纸屑,随时保持每个会议室可使用状态。 |
| (2)采购人内会议室的附属设施,各种指示牌、栏杆、门、门框、地脚线、踢脚板及消防设施设备等,每天必须清洁 1 次,确保无灰尘、无污渍,不锈钢饰品要保持光亮、无手印、无灰尘、无污渍;公共区域早中晚各喷洒消毒水一次,墙面不能留有痕迹。 | ||
| (3)随时检查会议室内的设施设备是否完好,如发现问题及时报修,并随时了解维修情况,直至可正常使用。 | ||
| 5 | 物品清洗 | (1)公寓楼、办公区值班室、备勤室的生活用品(床单、被罩、电热毯、热水壶、水杯、毛巾、脸盆、牙具等采购人指定生活用品)每半年更换一次,床单、被罩每周至少清洗三次。 |
| (2)所有地毯、窗帘清洗周期为三个月(电梯及大厅地毯每周清洗);所有PVC地板每年保养两次(打蜡)。对无法清洗的地毯,进行更换。 | ||
| 6 | 垃圾清运 | (1)办公区域每天至少收集垃圾 1 次,人员密集处或特殊情况增加收集次数,垃圾分类清运。保持垃圾箱、残茶桶无满溢现象,保持垃圾桶干净无灰尘。各楼层小型垃圾桶内的垃圾不得多于三分之二。 |
| (2)垃圾存放处要时刻保持干净整洁,确保无污水、无异味。 | ||
| (3)每天定时收集垃圾,垃圾清运日产日清。 | ||
| (4)垃圾分类投放管理工作的执行标准,按所在城市的要求执行。 | ||
| 7 | 卫生消毒 | (1)办公用房区域、公共场所区域和周围环境预防性卫生消毒,消毒后及时通风,每周至少开展1次作业。 |
| (2)采取综合措施消灭老鼠、蟑螂,控制室内外蚊虫孳生,达到基本无蝇,每季度至少开展1次作业。所需药品等,均符合国家安全标准。 | ||
| (3)发生公共卫生事件时,邀请专业单位开展消毒、检测等工作。 |
3.5绿化服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 基本要求 | (1)制定绿化服务的工作制度及工作计划,并按照执行。 |
| (2)做好绿化服务工作记录,填写规范。 | ||
| (3)作业时采取安全防护措施,防止对作业人员或他人造成伤害。 | ||
| (4)相关耗材的环保、安全性应当符合规定要求。 | ||
| (5)办公区绿化的养护、修剪、除雪、室内绿植每月更换(至少保证绿植200盆)、美化等。 | ||
| 2 | 室外绿化养护 | (1)根据生长环境、植物特性进行种植、除草、灌溉、施肥、整形修剪、防治病虫害等。 |
| (2)根据生长情况修剪绿地,绿地内无枯草、无杂物,无干枯坏死和病虫侵害,基本无裸露土地。 | ||
| (3)定期修剪树木、花卉等,灌乔木生长正常、造型美观自然、花枝新鲜,无枯叶、无病虫、无死树缺株。 | ||
| (4)绿篱生长造型正常,颜色正常,修剪及时,基本无死株和干死株,有虫株率在10%以下。 | ||
| (5)清除花坛和花景的花蒂、黄叶、杂草、垃圾,做好病虫害防治。 | ||
| (6)水池水面定期清理,无枯枝落叶、水质清洁。 | ||
| (7)根据病虫害发生规律实施综合治理,通常在病虫率高时,以药剂杀死病虫,以确保植物良好生长。产生垃圾的主要区域和路段做到日产日清。 | ||
| (8)雨雪、冰冻等恶劣天气来临前,专人巡查,对绿植做好预防措施,排除安全隐患。 | ||
| (9)恶劣天气后,及时清除倒树断枝,疏通道路,尽快恢复原状。 |
3.6秩序维护服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 门岗管理 | (1)工作时间:白班工作时间7:00-17:00,夜班工作时间为17:00-次日8:00;岗位设置:正门岗、后停车场门岗、监控岗,室内门岗,均为24小时设岗。工作日:白天正门岗7:00-8:30、17:00-18:00设双人岗,8:30-17:00设双人岗,其中一人坐岗,一人轮休;每日上午10:00-17:00对楼层巡逻与安全检查;监控岗负责楼内消防和安全监控;夜间及节假日;正门岗、楼内值守室、监控岗各设人员值班。 |
| (2)负责办公区内和外围24小时的秩序维护(包括消防专职人员、配合防洪防汛、除雪、防盗等)及机关楼内各部门信函、报纸、邮件等的分类和分发工作。中标商需配备秩序维护服务必要的器材。 | ||
| (3)负责门禁管理:按采购人规定礼貌接待外来人员,做好来访人员确认及登记。制止在门口随意停车、人员聚集、拦截车辆等行为,对蓄意闹事者坚决劝阻,确保办公秩序良好,排查可疑人员,对于不出示证件、不按规定登记、不听劝阻而强行闯入者,及时劝离,必要时通知公安机关进行处理。使门禁真正成为本物业的安全屏障和文明窗口。配合相关部门积极疏导上访人员,有效疏导如出入口人群集聚、车辆拥堵、货物堵塞道路等情况。 | ||
| (4)负责出入院内车辆查验、登记、摆放疏导工作,对院内停车场进行有序管理。 | ||
| (5)负责大型物品出入管理,必须得到采购人的通知、登记后,方可放行。 | ||
| (6)秩序维护队长负责秩序维护队员的日常管理、工作协调和军体训练工作。主要负责上访协调及秩序维护工作。 | ||
| (7)中标商需在秩序维护室配齐配足秩序维护用品,包括警具、对讲机等。 | ||
| 2 | 巡逻管理 | (1)负责夜间、节假日、双休日办公区巡查守护工作。巡查遇到问题及时与采购人取得联系,并做好安全巡查记录,集中精力提高警惕,防止不法分子盗窃破坏,确保安全。 |
| (2)巡逻检查的员工必须佩带工牌,按规定的巡逻路线巡逻。 | ||
| (3)按照《巡逻记录表》中所规定的内容进行巡逻,在检查中如发现险情,应果断采取应急处理措施,并及时上报,在有关人员及采购人领导到达现场之前不能离开。 | ||
| (4)巡逻检查人员必须熟悉采购人楼内巡逻区各类设备、物品放置, 如发现物品的可疑情况,要立即查明,针对检查发现的不安全隐患,落实各项防范措施。 | ||
| (5)检查消防器材有无损坏,如有损坏,必须立即进行更换,并认真填写更换记录。 | ||
| (6)夜间巡逻每两小时巡逻一次,并做好记录。应注意检查声音、味道、温度等安全隐患。注意采购人周界可疑迹象,及时发现并控制非法侵入人员,并向采购人领导进行报告。重点检查机关楼内开水间和卫生间的关灯、关窗情况以及各楼层办公室关灯、关窗、锁门情况、楼内消防及供暖设施管道有无泄漏;外围巡逻岗应随时注意LED和泛光照明的工作情况,保证墙体及外围公共设备的完好。 | ||
| 3 | 事故处理 | (1)迅速果断制止火灾、爆炸、突发性停电、水浸、盗窃、纠纷等突发事件;秩序维护领班应立即到现场,同时尽快向上级领导报告。 |
| (2)参与事故处理的秩序维护领班在事件处理后立即填写重大事故报告,于 12 小时内以书面形式递交采购人,详述事故发生的时间、地点、经过,以及事件发生的初步原因和处理经过。 | ||
| (3)参与事件处理的秩序维护部门应在事件处理完毕后如实总结,找出事故发生的主要原因,提出避免类似情况发生的预防措施。 | ||
| 4 | 突发事件的处理 | (1)对于各种突发事件有应急预案。 |
| (2)凡遇突发事件(指抢、盗、打架、闹事或重大纠纷等),必须保持冷静,立即采取必要措施,及时报告采购人当值领导。 | ||
| (3)驱散无关人员,保护好现场,留意现场周围的情况。 | ||
| (4)对纠纷事件应及时了解具体原因,积极协调,劝阻争吵,平息事态。 | ||
| (5)对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作。 | ||
| (6)秩序维护领班在接报突发事件后应立即赶到现场,做好疏通控制工作,防止事态扩大,并拍照留证。 | ||
| 5 | 工作职责 | 秩序维护队长:(1)做好队员的日常管理工作,组织队员认真学习并贯彻执行好各项规章制度,提高组织纪律性。(2)带领队员完成岗位执勤任务,不断提高安全服务质量。(3)以身作则,起好传、帮、带作用,提高队员的法制观念和执勤能力。(4)讲究工作方法,搞好队内团结,做好队员的思想政治工作和岗位管理工作。(5)认真做好工作记录,及时向采购人领导汇报工作,征求意见。(6)教育、监督队员按规定爱护和正确使用装备器材。(7)教育、监督队员严格遵守保密纪律和安全规定,防止事故发生。(8)组织队员进行军体训练。(9)完成领导交办的其他工作。 |
| 秩序维护人员:(1)秩序维护人员应按时到岗,认真履行正门大厅接待工作,严格履行交接班手续,不擅离职守,不得私自换岗、串岗、替岗,在岗期间不做与工作无关的事(如:读书、看报、吸烟、喧哗、打闹、吃零食、听收音、玩手机等)。(2)秩序维护人员在岗期间应统一着装,按季节更换,保持服装整洁,准确佩戴执勤标志,不准将帽子取下,不准穿拖鞋或赤脚穿鞋。(3)秩序维护人员门前执勤时应精神饱满,挺胸抬头,两眼平视前方,成跨立姿势站立,坐岗人员要姿态端正,认真登记,字迹工整,保持登记本整洁。(4)秩序维护人员应明确自己的工作职责及处置程序,熟悉岗位周边环境及治安状况,掌握各级值班报警电话的使用方法。(5)秩序维护人员应热情主动地为来机关楼办事的人员服务,讲究礼节,用语文明,有问必答,百问不烦,不得与办事人员发生争吵。(6)对来办事的车辆,秩序维护人员应查验证件,有礼貌的引导到规定位置停放,保证停车场安全有序。(7)在岗人员应时刻保持警惕,遇到上述情况,应敢于斗争,并立即报告,遇有险情事故,应挺身而出,敢于奉献,不准袖手旁观、临阵脱逃、回避绕行。(8)秩序维护人员应严格检查进出机关楼搬运物品的人员,没有领导签字或相关单位的证明一律不予放行。(9)秩序维护人员应保持秩序维护室(岗位)的严肃有序,其他人员未经允许,不得随意进出。(10)严格遵守请假制度,秩序维护人员在岗期间不得请假,特殊情况由队长安排好顶岗人员,休息时间外出,应履行请假手续。(11)完成采购人安排的相关事宜。 | ||
| 监控员职责:(1)负责机关楼的消防和安全监控工作,协助处理突发事件,认真做好监控设备的日常保养,保证设备的正常运行。(2)监控室由物业秩序维护人员负责24小时职守,认真履行监控职责,如无采购人代表陪同,任何人不得擅入监控室。(3)熟悉监控设备的性能和使用方法,严格执行操作规程,正确排除故障。(4)认真注视监控屏幕,发现疑点,立即切换监视,跟踪录像,并立即报告值班人员,发现紧急情况时,立即通知值班人员去现场查看。(5)定期做好监控录像、值班记录等资料的保存工作。(6)严格遵守保密纪律和有关安全规定。监控录像为机关楼内的保密资料,调用监控录像必须填写申请表,经采购人代表及项目经理共同签字确认后,监控员方可调用,并详细记录。 |
3.7会议服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 服务需求 | (1)负责公务接待、会务服务(含人大、政协两会)采购人指定用水、备品、桌椅、音响发电设备等会场布置;会场由采购人在集中办公区以内以外指定安排,由中标供应商提供。 |
| (2)保障各类大中小会议会务服务工作:包含服务人员、秩序维护、保洁、会务用品、保洁用品、饮用水,会场布置等由中标方提供。小型会议100人以内,每年至少保障300场;中型会议100-500人,每年至少保障100场;大型会议500人以上,每年至少保障50场。 | ||
| 2 | 会议服务工作 | (1)有会的会议室门口需设立一个站立岗,随时接待前来参加会议的领导。 |
| (2)会前准备工作要认真看清会议预定单,如会议性质、参会领导人员(主办部门联系人及电话、会议时间、地点、场型、设备、及特殊服务要求等)会议前一天与领导沟通。 | ||
| (3)会场布置根据要求进行场地摆台,同时对所准备的物品进行检查如茶杯、笔、纸、名卡等等,每样物品的摆放都需要按照摆放标准,用尺精确测量位置,前后左右吊线测量是否保持直线,不得有分毫偏差。 | ||
| (4)会前清洁会议室内所有陈设,做到一尘不染;椅子摆放要整齐,数量要与会议人数相等通常椅子与椅子的距离为 20 公分除特殊要求及人数增加,椅子必须采用掉线的方式摆放且必须保持在一条直线上;在摆台面时要求物品要干净、整洁、方便客人使用,物品要横齐竖直,规范合理。 | ||
| (5)把事先准备好的纸、笔、垫板、水、水杯、杯垫、茶叶等摆在正对客人的台面上,根据领导习惯,反复确认是否摆放正确;指示牌必须清晰明了,用词准确;名牌必须用掉线的方式摆成一排,沿上桌边对齐,每个座位的名牌位置必须保证完全相同。 | ||
| (6)会议开始时员工要观察四周是否有没入座人员并及时疏导,会议开始后服务人员应主动关好门在门口守候随时为客人开门,保持站立不动,不得擅自离岗。 | ||
| (7)服务人员应提前会议十分钟把茶泡好,茶水一般在 15 到 20 分钟给添加一次,但要牢记三轻、一快(三轻:说话轻、走路轻、操作轻,一快为服务快)服务要有礼貌,时刻保持清醒头脑,确保会议安全,尽量在服务中不影响会议;如遇到重要领导讲话时不要随意走动和添加茶水。 | ||
| (8)当一切服务妥当之后服务人员应站在会场两侧随时进行服务。 | ||
| (9)会议中途有茶休或午休时应及时到会场内进行整理会场,整理调整好台型及椅子,需要更换及补充相应物品的要及时,同时通知保洁进行场地清理,桌面上的物品重要资料员工不要随意去动。 | ||
| (10)会议重新开始前应酌情重新为客人更换茶水等。 | ||
| (11)会议结束后,员工应站在门口两侧,面带微笑欢送宾客,并提醒参会人员拿好随身物品。 | ||
| (12)会后进入场地及时检查是否有客人忘记带走的物品,如果有应及时上交并做好登记。 | ||
| (13)配合搬运物品及资料送到指定地点。 |
3.8餐饮服务
| 序号 | 服务内容 | 服务标准 |
|---|---|---|
| 1 | 基本要求 | (1)1号、2号、3号(含公务接待区)所需设施设备包括厨房、餐厅、公务接待区的所有设备,含炉灶、蒸箱、厨具、水净化设备、消毒设备、餐具、餐桌椅等服务所需用品由供应商自行配置,并经采购人验收合格后,投入使用,满足采购人需求,采购人只提供场地。采购人指定就餐人员并提供就餐场地,其他设施设备、餐桌椅、食材、器皿等由中标人自行负责。此款为特别提示内容,含在报价内,超出预算部分,由中标人自行负责。中标人在签订合同进场前必须配备到位,并经采购人验收合格,否则,按违约处理,采购人可单方解约,不支付所有服务费用。 |
| (2)食堂供应实行堂食,如因防疫工作及办公区调整等要求,由采购人根据需要指定时间、地点、提供配餐(盒饭)服务形式等。 | ||
| (3)服务形式:按人头配餐制,采购人负责提供场地,其他全部由中标人按采购人要求自行负责。 | ||
| (4)就餐形式:自助式、集体就餐(含桌餐、堂餐)、分散就餐。 | ||
| (5)就餐时间:周一至周五,每天早中晚餐及双休日就餐,同时满足采购人安排的临时性就餐。每日早晨7:30—8:25,中午11:30—12:40,晚间17:00-18:00。 | ||
| (6)提供早、中餐人数1607人,晚餐及双休日人数100人左右。 | ||
| (7)伙食标准:①由采购人每周五前制定下周菜谱,由中标供应商根据菜谱进行加工烹饪,主、副食须每日留样。②一号食堂设2个餐厅,1号餐厅就餐设备、主副食品种、数量、标准、餐次、就餐人员等由采购人指定,供应商满足采购人需求;2号餐厅及二、三号食堂由采购人指定主副食,供应商负责组织供应,满足采购人要求:③早餐提供:副食提供不少于六样小菜,主食提供四样以上面食及两样以上粥食,并配以豆浆、鸡蛋等,主副食品种、样式、菜谱等由采购人指定;午餐提供:六菜(三荤三素)并配一汤,主食不少于两样,主副食品种、样式、菜谱等由采购人指定;晚餐提供:不少于两荤两素,两样以上主食。配餐标准、方式、主副食品种、样式、菜谱等及就餐人员由采购人指定;传统民俗节日当日,供应民俗风味菜品并提高伙食标准。 | ||
| (8)采购人直接购买餐饮服务,供应商按文件要求为采购人提供早餐、午餐、晚餐和招待餐(会议餐)。原材料采购及检斤、验质等由供应商自行负责。供应商负责食品制作烹饪、餐厅服务辖区卫生保洁、设备、餐具、厨具、物资的使用管理和维修保养。低值易耗品也由供应商负责提供。 | ||
| (9)需引入《HACCP卫生管理体系》和专用的《卫生管理手册》,以保证卫生安全,进行全面的卫生控制,要点如下:1)加强职工道德教育,树立爱岗敬业无私奉献的精神,增强服务意识,不断改善服务态度,全心全意服务。2)对不称职、责任心不强、就餐人员反映大的厨师或工作人员应及时调整,待学习培训达到要求后方能上岗,如厨师菜品口味遭到投诉,并发现确实有问题,根据情节严重将对厨师进行不同程度的罚款处理;对工作失职造成不良后果者,要进行罚款、开除处理。3)只有完全掌握设备操作技术的员工才能上岗工作,并定期及时维护,在平时的工作的过程中,严格按照设备使用说明操作,杜绝设备事故的发生。4)及时听取机关工作人员及就餐人员意见,虚心学习别人之长处,及时进行整改,总结经验。5)禁止无工作证和就餐卡人员就餐,未经采购人同意就餐的人员,每发现1人/次罚50元,在支付合同价款时扣除。6)工作人员需进行健康体检,检查合格后,向采购人提供检查合格证明,经采购人同意后方可上岗;上岗前,触摸不洁物后必须洗手消毒。7)非工作人员禁止进入操作间,工作时间统一着装,严格管理,把好卫生关,严禁提供剩余饭菜,杜绝食品腐烂变质,食物中毒现象的发生。确保机关干部、职工身体健康。8)食堂食品严格实行入库登记制度,执行24小时清库原则;半成品或食品即使放在容器内也不准放在地面上,严格坚持生熟分开的原则;工器具用颜色加以区分,并实行分区摆放和使用。9)食品加热处理时一定要加热充分。加工好的食品要尽快食用。尽量现加工、现提供、现食用。10)食堂的保洁要求:a.餐具干净、卫生,每天用后必须进行清洁消毒;b.餐桌、餐椅洁净、卫生、无油渍污渍定期清洁消毒;c.地面、墙面洁净、卫生;d.灯具、通风口洁净、明亮、无灰尘。11)食堂需要每月进行彻底的灭鼠、蟑螂、苍蝇等的活动。12)注意防火,创建一个安全、卫生、舒适的环境。13)食堂人员如有调整,须征求采购人意见并经采购人同意后方可调整。14)食堂因食品卫生等问题被投诉的,经查实首次从物业管理费中扣除2000元;第二次扣除4000元;第三次清退食堂全体工作人员。15)每年三次请防疫站来检查指导工作。 16)负责菜品面点的加工、配分餐、日常管理、厨房设施维护、就餐秩序管理、餐具清洁、卫生等工作,就餐人数约1607人。 | ||
| (10)食堂餐饮服务按采购人要求组织食材,种类包含肉禽水产类、瓜果蔬菜类、干货杂粮类及其他副食品类食材等。 | ||
| (11)餐饮配送地点安排:区政府一号食堂、二号食堂、三号食堂。 |
| (12)公务接待食材及餐饮用品供应配备:1)此部分预算在本项目食堂餐饮服务预算以内,不超出项目预算。由采购人根据实际需要,提出服务要求,并出具接待任务交办单,由中标人负责供应配备,不得私自接待。服务期为12个月,费用按实际发生以月为单位结算,中标人提供有效发票。运行中可按采购人安排,直接为服务对象提供餐饮服务并出具发票。未经采购人许可,中标人擅自在服务区域内为服务对象提供餐饮服务,私自接待服务对象,按违约处理。发生一次即按违约处理。2)结算:主食、菜品及价格等由采购人与中标人双方协商,按市场价格确定。食材标准、质量等按食堂食材要
原始公告:http://www.ccgp-liaoning.gov.cn/portalDetails?infoId=-575221ae19d279f7225-7bed&i…(本站内容整理自该公开页面,以原文为准)
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