2025年度府山街道大宗食品原材料及其他用品采购配送履约验收公告

公告正文

一、合同编号： 11N1501201812024110801

二、合同名称： 2025年度府山街道食堂大宗食品原材料及其他用品采购配送供应商项目合同

三、项目编号：越财采确临[2024]6290号

四、项目名称： 2025年度府山街道食堂大宗食品原材料及其他用品采购配送供应商项目

五、合同主体

采购人（甲方）：绍兴市越城区府山街道办事处

地址：胜利东路285号

联系方式： 18957508170

供应商（乙方）：新昌白云人家农副产品配送服务有限公司

地址：浙江省绍兴市新昌县七星街道金星村金星中路66号

联系方式： 18267554713

六、合同主要信息

服务内容：主要为供货、配送涉及采购的粮油类、副食品类、蔬菜类、蛋及制品类（鸡蛋，皮蛋、咸蛋等）、豆制品类、牛奶类、干货类、生鲜肉类、冷冻品、副加工品、水产类、冷鲜家禽、水果类等全类产品。

服务要求： 1、乙方所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。

2、所有预包装食品要求经过SC许可，每批次送货时须提供产品合格证。

3、蔬菜类要求为新鲜、安全、成熟度适中的无公害产品，无烂枯叶、黄叶，按要求去皮、去壳、去叶、去泥等，适宜用切菜机操作。农残量不得超过国家标准，送货时提交农残自检报告。具体感观要求：

从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；

从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；

从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

豆制品要求提供食品检测合格证明。乙方须对同批次蔬菜、豆制品进行48小时留样备查。

4、肉类、水产、禽蛋等须按国家要求提供每批次检验检疫证等合格证明，特殊食材还需提供抗生素、兴奋剂、瘦肉精含量检测。乙方须对同批次鲜活食材进行48小时留样备查。

5、佐料、辅料、干货、酱菜须确保新鲜、不变质，无掺杂充假，无蛀虫，符合国家食品卫生标准。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显，符合国家食品卫生标准。

6、乙方必须使用厢式配送车配送，5月1日-10月1日期间必须用冷藏车配送。

7、乙方应固定1～2名送货驾驶员和1～2辆送货车辆，并将相关的证件复印件（驾驶员的驾驶证复印件及身份证复印件、最近半年的社保证明、车辆行驶证复印件、有无犯罪记录等）交甲方备案，并办理出入手续，且驾驶员需与甲方签订安全承诺书。人员、车辆一经固定，无特殊理由不能临时变更。

8、乙方在供货期间，如发生质量纠纷时甲方须对被投诉食材质量进行检测的，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由乙方承担。

9、保质期要求：

① 蔬菜、豆制品要求新鲜，无腐烂变质现象。

② 肉类要求为24小时内屠宰。

③ 鱼、虾、海鲜要求鲜活，无死鱼死虾。

④ 其他所有食材保质期不得超出生产厂商标注保质期限的一半时间。

10、送货要求：

① 乙方应当按照甲方提供的《食材配送通知单》要求，在每日6:30时之前将所需食材送至食堂库房。遇有紧急配送任务时，乙方须按照甲方的电话通知要求送到。

② 蔬菜、豆制品等要求0.5kg/品种起送。

③ 肉类、水产、禽蛋及制品等要求0.5kg/品种起送。

④ 预包装食品要求1袋（包）/品种起送。

⑤ 其他散装食品要求0.5kg/品种起送。

⑥ 本次项目采购所涉及的商品包装和快递包装要求均应符合《关于印发《商品包装政府采购需求标准（试行）》、《快递包装政府采购需求标准（试行）》的通知》（财办库〔2020〕123号）文件要求，必要时由甲方在履约验收环节根据实际情况要求投标人出具检测报告。

11、若因乙方原因，给甲方造成群体性食品安全事故的，乙方应负全部责任。

12、不论以何种形式进行供货，乙方都必须按照其在投标书中做出的服务承诺履行相关义务。

13、合同执行期间，乙方因价格因素而放弃履行合同的，须以书面形式向甲方提出申请，甲方可视情解除与该乙方的合同，乙方已交纳的履约保证金不予退还。乙方若无故拒绝履行合同的，甲方将没收其全部履约保证金，并将其不诚信行为上报至浙江省财政局列入“黑名单”管理。

14、配送单位配送食品需分类包装，如蔬菜、肉类等分开。每天配送量由业主提前一天确认数量，量按实调整。

15、其他服务承诺：

以上为最低服务承诺要求，投标人必须满足，在此基础上投标人可提供其他更多的服务承诺（如送货方式、应急保障措施等），并提供详细的服务计划书。

食品安全要求：

1.若因乙方原因，造成甲方场所内公共性食品安全危机的，乙方应负全部责任，并承担由此造成的经济损失及可能发生的刑事责任。

2.乙方在供货期间，各类产品因不符合要求，出现质量问题负责退换货。问题严重的将终止供货，并由乙方承担由此造成的全部经济损失及责任。

3.不论以何种形式进行供货，乙方都必须按照其在投标文件中做出的服务承诺履行相关义务。

服务期限：合同期一年，2025年1月15日至2026年1月14日

服务地点：胜利东路285号

七、验收日期： 2026-01-15

八、验收组成员（应当邀请服务对象参与）：郑小坚,陈洁,蔡明,毕艳成,张凌雁

九、验收意见： 2025年度府山街道食堂大宗食品原材料及其他用品采购配送

十、其他补充事宜：